Wenn nicht nur die Sonne brennt – im Sommer hat Sodbrennen Hochsaison

Einerlei ob im Urlaub im Ausland oder auf dem eigenen Balkon: Viele von uns essen gerade in den Ferien zu viel, zu deftig und zu spät und „sündigen“ mit kalter Limo, Cola, Eis und Pommes. Ausgedehnte Grillabende tun ihr Übriges dazu. Bei jedem Zweiten von uns reagiert der Magen leider früher oder später äußerst sauer. Ein paar einfache Ernährungs - und Verhaltensregeln können dabei helfen, den Sommerurlaub frei von Magenbeschwerden und Sodbrennen zu genießen - auch wenn uns die Speisekarten der Welt mit Deftigem, Exotischem und Ungewohntem locken.

• Achten Sie schon beim Lesen der Speisekarte darauf, dass Ihre Wahl nicht unbedingt auf die oben erwähnten „Dauerbrenner“ fällt.
• Nehmen Sie sich am Buffet im Hotel nur soviel wie Sie üblicherweise vertragen und genießen Sie jeden Bissen bewusst.
• Bestellen Sie sich zum Essen immer eine Flasche stilles Wasser.
• Mäßigen Sie sich in Sachen Alkohol und Nikotingenuss.
• Meiden Sie üppige Desserts und zu viel Kaffee.
• Fett, Zucker und scharfe Gewürze sind in Sachen Sodbrennen die wahren Übeltäter – egal in welcher Spezialität sie sich verstecken!

Zu Hause genießen …

Für die daheim gebliebenen Urlauber gelten natürlich ganz ähnliche Regeln. Auch wenn es heiß ist und die Sonne brennt: Trinken Sie hauptsächlich frisches, klares Wasser, am besten ohne Kohlensäure – und geben Sie nicht jeder „Eislust“ nach. Achten Sie beim sommerlichen Kochen auf die Art der Zubereitung. Beim Braten, Frittieren oder Grillen entstehen Röststoffe, die die Gerichte viel schwerer verdaulich machen. Sie sollten daher wenn möglich der gedünsteten Zubereitung immer den Vorzug geben.

Hat man doch mal gesündigt und wird von Sodbrennen geplagt, können Antazida – wie der Arznei-Klassiker Maaloxan® von Winthrop – meist Linderung verschaffen.

Letzte Änderung: 14.05.2008